Kaşar peyniri yoğun talep gören bir peynir çeşididir. Endüstriyel üretimde artan fiyatlar nedeniyle tüketiciler ucuz peynir arayışı içine girmiştir. Farklı fiyatlarda taze kaşar peyniri bulmak mümkünken fiyatlar arasında oluşan ciddi farklılıklar akıllarda soru işareti bırakmaktadır. Kaşar peyniri içerisinde taze inek ve koyun sütü bulunur.
Üretim aşamasında çeşitli materyaller kullanılır. Tüm bunlar eski kaşar peynirinin maliyetli bir peynir olmasına sebep olur. Kaliteli bir Kars Kaşarında belirli fiyatların altına düşülmesi pek mümkün değildir. Piyasa değerinin altında ucuz kaşar peynirlerinin üretim aşamasında bazı hileler yapılabilmektedir. Örneğin, son dönemlerde taze kaşar peyniri üretiminde patates kullanıldığı gündeme gelmiştir. Gramaj arttırmak veya aroma vermek adına kullanılan kimyasal maddeler tüketicinin sağlığını olumsuz yönde etkileyebilir. Bu tür hilelerin etkisinde kalmamak adına eski kaşar peynirinin nereden tedarik edildiğine dikkat edilmelidir.
Maslahat, kendi üretimi ile beraber yerel üreticilerden tedarik ettiği ve üretiminin her bir aşamasının denetlediği gerçek kaşar peyniri satışa sunan bir markadır. Yerel üreticilerin kendi inek ve koyunlardan elde edilen sütlerle kaşar peynirleri üretilir. Sütün lezzetli olması içerisine ekstradan aroma eklenmesinin önüne geçer. Geleneksel yöntemlerle üretilen kaşar peynirler hakiki kaşar peyniri lezzetinin günümüzde de deneyimlenmesine olanak tanır.
Yüksek Kalite Uygun Fiyat
Endüstriyel üretimde yoğun bir pazara sahip olan kaşar peyniri üretimi beraberinde bazı hileler getirebilir. Çeşitli kimyasal maddelerin kullanılması veya patates gibi üretim maliyetini düşürecek yöntemlere başvurulması doğal kaşar peyniri kalitesini olumsuz etkiler. Uygun fiyatlı kaşar peyniri alınmış olsa da yenilen şey aslında bir kaşar peyniri değildir. Yerel üreticiler tarafından üretilen doğal kaşar peynirler sayesinde kaşar peynirin gerçek lezzeti ile buluşulur. Bu sayede kaşar peyniri hem tek başına hem de yemeklerin içinde tüketilirken damakta bir lezzet şöleni yaşatır.
Maslahat, doğal ve yöresel ürünler sunan bir kuruluştur. Ürünlerinin daha geniş kitlelere yayılması için ise sunduğu yüksek kalitedeki hizmeti ekonomik fiyatlarla sunar. Doğal ve doğru yollarla üretilen taze ve eski kaşar çeşitlerini uygun fiyatlarla tüketicileri ile buluşturur. Böylece, Türkiye’nin her bir noktasına gerçek kaşar peyniri lezzeti yayılır. Farklı gramajlarda satılan kaşar peynirleri sayesinde herkes tüketeceği miktar kadar kaşar peyniri alabilir.