Name: Maslahat - Uğramadığın Kabahat
Price range: $$

Ev içi tüketiminde 1 veya 2 kiloluk kaşar peyniri alımı belirli bir süre yeterli olurken restoran veya kafe gibi yerlerde toplu alım gerçekleştirilir. Toptan taze kaşar peyniri alımı, tek seferde yüksek kilolarda kaşar peyniri alınmasıdır. Toptan peynir alım sayesinde düzenli olarak yeni stok temin etmek gerekmez. Bunun yanı sıra toptan alımlar ile kilo başına düşen maliyetin azaldığı bilinir. Gerekli depolama alanına sahip işletmeler kaşar peyniri toptan alımı ile ilgilenir.

Ev içi tüketiminde yoğun miktarda eski kaşar peyniri tüketimi olması halinde de kişiler toptan alım gerçekleştirebilir. Bu noktadaki kişiler yüksek gramajlı paketlere yönelirken bazı kişiler Kars kaşarının ilk günkü tazeliğini koruması için düşük gramajlı kaşar peynirlerden birkaç paket sipariş ederler. Taze kaşar buzlukta saklanmaya uygun bir peynir olmadığından tüketim süresi ve alınan peynir miktarının doğru şekilde hesaplanması gerekir. Aksi takdirde alınan peynirlerin bir kısmı kullanılmadan son kullanma tarihine ulaşır.

Ünlü süt ürünleri markaları restoran ve cafelere toptan eski kaşar dağıtımı gerçekleştirmektedir. Ancak ev için toptan alım yapmak isteyenlere bu tür markaların sunduğu ürünler yüksek gramajlı gelebilir. Her bir ürünün aynı kap içerisinde olması açılması itibariyle tüm peynirin hava ile temas etmesine neden olur. Maslahat, bu durumun farkında olan bir kuruluş olarak ev için toptan alışveriş yapmak isteyenlere düşük gramajda gerçek kaşar peyniri ile buluşma imkanı sunar.

Toptan Alımda Maslahat Farkı

Maslahat sunduğu 500 gram 1 kilo ve 2 kilo kaşar peyniri seçenekleriyle tüketicinin ihtiyacı olan miktarda hakiki kaşar peyniri alabilmesine olanak tanır. Yarım ve bir kiloluk paketler vakum ambalajlarda muhafaza edilir. Kilonun artmasıyla beraber ise peynirler özel paketli ambalajlarda alıcılarına ulaştırılır. Her bir paketin ayrı ambalajlarda saklanması doğal kaşar peynirinin her daim taze olmasını sağlar.

Yöresel ürünlerin başında gelen Kars eski kaşar peynirleri hava ile temasa karşı daha dayanıklı olsa da taze kaşar için durum farklıdır. Doğru şekilde saklanmaması veya havayla temas peynirlerde küflenme yapabilir. Toptan alım gerçekleştirilen peynirlerin saklama koşullarına dikkat edilmelidir. Uygun şartlarda saklanması halinde peynirler son kullanma tarihine kadar ilk günkü tazeliğini korumaktadır.